Курица под клюквенным соусом


1 средняя курица
2 зубчика чеснока
¼ ч. ложки зёрен горчицы
¼ ч. ложки меленой паприки
¼ ч. ложки розмарина
1 ч. лож сухих приправ: укроп, петрушка, базилик
2 ст. ложки масла растительного
соль на вкус

Для соуса:

100 гр. сахарка
200 гр. клюквы
1 ст. ложка крахмала

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Лосось медовый

1 филе лосося
2 зубка чеснока
соль, перец
масло растительное

Для соуса:

2 ст.л. мёда жидкого
2 ст.л. уксуса винного
1 ст.л. масла растительного
6 ст.л. соевого соуса

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Новогодний десерт «Шапка Санта Клауса». Рецепт с пошаговыми фото

Очень простой и оригинальный рецепт чудесного и веселенького новогоднего десерта.

Для приготовления нам понадобится:

клубника
пластинки фигурного шоколада
орехово-шоколадная паста
1 упаковка взбитых сливок

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 декабря, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Ванильные капкейки с творожным кремом и снеговиками из домашних конфет Рафаэлло. Рецепт с пошаговыми фото

Автор: Ingа Stаrr

Капкейки самые что ни на есть новогодние! С возвышающимися на них кокосовыми снеговиками на творожном сугробе!
Проект может и кажется на первый взгляд масштабным, но среди ингредиентов нет ничего необычного, и даже атрибуты снеговика можно с легкостью воссоздать из шкурки почти всегда имеющихся в запасе в канун нового года мандаринов!

Капкейки и сами по себе вышли очень вкусненькими, а вкупе с такой занимательной верхушкой и вовсе бесподобными!

На 12 капкейков:

85 гр. сливочного масла комнатной температуры
150 гр. сахара
2 яйца
1/2 ч л ванильного экстракта
150 гр. муки
1,5 ч л разрыхлителя
хорошая щепотка соли
120 гр. молока

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 декабря, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Снеговики из папье-маше. Видео мастер-классы

Для Вас несколько видео мастер-классов, как сделать снеговиков из папье-маше.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 декабря, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшаем, декорируем, выдумываем, Новый год, Рождество, Мастер-классы, Детский досуг | Нет комментариев -

Олень, Санта и мешок с подарками из мастики. Мастер-класс

Для Вас три мастер-класса от автора чудесных работ из мастики, в том числе и этих пуансеттий. Сегодня мк, как сделать оленя Санты, Санта и мешок с подарками из мастики (полимерной глины, пластилина и т.д.)

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 декабря, 2013 | Категория: Украшаем, декорируем, выдумываем, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Мастика, Мастер-классы, Детский стол, Лепка: полимерная глина, холодный фарфор, пластика и т.д. | Нет комментариев -

Лошадь из мастики. Мастер-классы + видео

Для вас несколько мастер-классов лошадок из мастики различной сложности, а еще видео, как сделать единорога, пони и лошадку. Кстати, мк по маленькому единорогу у нас есть уже ЗДЕСЬ.

Напомню, что по этим мастер-классам можно лепить лошадок не только из мастики, но и из полимерной глины, пластилина, соленого теста и т.д.

В этом же посте представлено несколько контуров лошадей, по которым Вы можете выгнуть из алюминиевой банки формы для вырезания печенья в форме лошади, а так же можно вырезать плоских лошадок их мастики или выгнуть их из проволоки, чтобы сделать украшение из гирлянды.

Мастер-класс №1

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 декабря, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Мастика, Мастер-классы, Детский стол, Лепка: полимерная глина, холодный фарфор, пластика и т.д. | Нет комментариев -