Нам нужно:

мякоть свинины
банка ананасов кольцами
твердый сыр
помидоры
любимые специи

Способ приготовления:

1. Нарезаем свинину пластинками толщиною примерно 1 см. Отбиваем их. Складываем в миску.


2. Открываем банку ананасов, кольца пока откладываем отдельно, а соком заливаем отбитое мясо и оставляем его мариноваться пару часов.
3. Выкалываем мясо на противень, смазанный маслом, посыпаем его любимыми специями и солью по вкусу. На каждый кусочек мяса кладем по колечку помидора. Сверху кладем ананас и посыпаем все тертым твердым сыром.


4. Все отбивные сверху полить майонезом или нежирным и не сладким йогуртом.


5. Ставим противень в разогретую до 180 град. духовку и примерно минут через 40-50 получаем роскошные сочные и мягкие отбивные.

Точно таким же способом мы можем сделать отбивные и из курятины!

Приятного Вам аппетита и прекрасных праздничных дней!!!

 

Автор: Svetlana - Декабрь 18th, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -