200гр. твердого сыра (типа Чеддер)
1 стакан муки
4 столовых ложки масла сливочного
2 столовых ложки воды
соль

Способ приготовления:

1. Для начала, если нет подходящих формочек для крекеров, сделайте их самостоятельно из алюминиевой банки, как ЗДЕСЬ.


2. Рубим кубиками масло, трем на терке сыр.


3. До мелкой крошки рубим все вышеуказанные ингредиенты в крошку.


4. Вливаем воду и перемешиваем.


5. Тесто скрепляем, заворачиваем в пленку и на минут 20 отправляем в холодильник.


6. Достаем охлажденное тесто, тонко раскатываем нашими формочками.


7. Готовые печеньки выкладываем на застеленный противень. Выпекаем наши крекеры при 180 градусах минут 15-20.


Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Ноябрь 30th, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -