3 ст. муки
500 гр. грибов
1 луковица
3 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст. л. масла оливкового
50 гр. масла сливочного
2 ч. л. соды пищевой
340 мл. светлого пива

Способ приготовления:

1. Нарезаем лук и грибы, обжариваем их, ставим остужаться.


2. В большой миске смешиваем муку с сахаром, солью, содой, делаем в центре углубление, в которое кладем остывшие жареные грибы.



3. Добавляем пиво и смешиваем все ингредиенты.

4. Смазываем форму для хлеба (кекса) жиром и выкладываем получившееся тесто. Сверху польем растопленным маслом сливочным = 1.5 ст. ложкой.


5. Выпекаем наш хлеб при 190 град. до румяной корочки.

6. Вытащив из духовки форму с хлебом, поливаем оставшимся растопленным маслом и минут 10 охлаждаем ее, потом достаем хлеб из формы.

7. Подаем наш грибной хлеб немного теплым, можно смазать его маслом.

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Октябрь 25th, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты для хлебопечки | Нет комментариев -