Шоколадные трюфели. Рецепт + фото
400гр. сухого молока
1,5 стакана сахара
100гр. грецкого ореха
100гр. сливочного масла
5 ст.л. какао (или кэроба)
0,5 стакана воды
Способ приготовления:
1. Заливаем сахар водою и ставим на огонь.
2. Доводим до кипения и, помешивая, варим 2-3 минуты.
3. Снимаем сироп с огня и растапливаем в горячем сиропе масло и какао.
4. Тщательно перемешиваем. Постепенно вмешиваем сухое молоко.
5. Добавляем измельченные орехи. Вымешиваем получившуюся массу и ставим ее на 1 час в холодильник.
6. Достаем массу из холодильника и лепим из нее конфеты в форме грибных шляпок. Обваливаем пирамидки в какао (кэробе) и подаем к чаю, кофе.
Загрузка...
Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.