250 гр. маргарина
2 яйца
0,5 ч.л. соды
1 стакан сахара
1-1,5 стакана
1 стакан
щепотка соли

Способ приготовления:

1. Размягчаем маргарин или топим в микроволновке. Смешиваем маргарин с солью, сахаром, яйцами, содой.

2. Просеиваем муку и замешиваем крутое тесто.

3. Делим тесто на неровные части. Часть поменьше прячем на 15 минут в морозилку.

4. Вторую часть теста пальцами распределяем по противню. Сверху на тесто намазываем не очень толстый слой варенья, джема или повидла любого.

5. Достаем из морозилки оставшееся тесто и натираем его на терку поверх варенья.

6. Ставим противень в духовку и выпекаем корж до золотистой корочки

7. Разрезаем получившийся корж на ровные квадратики-печенья. Режем в горячем виде, потому как остывший корж уже будет крошиться.

Это печенье очень вкусное, быстрое и удобное, потому как делается без хлопот и использовать в него можно абсолютно любое варенье из закромов, а получается всегда роскошно, оригинально и аппетитно!

Приятного чаепития!

Автор: Svetlana - Июль 3rd, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -