— готовое слоеное или песочное тесто
— 3-4 чашки клубники или других ягод
— 0,5 стакана сахара
— 3 столовых ложки крахмала
— 1 яичный желток для смазывания пирога

Способ приготовления:

1. Готовое тесто делим на 2 части, раскатываем.


2. Один пласт укладываем в форму для выпечки, из второго вырезаем много сердечек.


3. Начинка: разрезанная клубника или же другие ягоды смешиваются с крахмалом и сахаром. Выкладывается начинка равномерно на пласт теста в форме.


4. Внахлест, начиная от краев, выкладываем плотненько сердечки.


5. Оставляем в средине пирога симпатичное отверстие, а сверху пирог смазывается желтком и присыпается сахаром.


6. Выпекается пирог при 180-200 град. до золотого аппетитного цвета корочки.

Приятного чаепития!

 По материалам сайта: http://www.missbuttercup.com/food/recipes/strawberry-heart-pie/

Автор: Svetlana - Июнь 19th, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -