Апельсиново-кофейный-десерт-от-Аниты-Луценко

Рецепт низкокалорийного десерта от тренера «Зважені та щасливі» Аниты Луценко.

2 апельсина
0,5 чайной ложки растворимого кофе
50 гр. стевии
6 ложек молока
3 яйца
1 чайная ложка лимона

Способ приготовления:
1. Разрезаем пополам апельсин, аккуратно вынимаем мякоть, оставляя апельсиновую корочку, как мисочку.

2. Снять пленки из апельсиновой мякоти, порубить ее и положить назад в апельсиновые мисочки из шкурок.

3. Крем: слегка подогреваем молоко, добавляем в него желтки, кофе, лимонный сок и стевию.

4. Заливаем этим кремом мякоть апельсина в формочке, а сверху украшаем получившийся десерт взбитым белком.

5. Отправляем десерт на подрумянивание в духовку на 2-5 минут на 180 град.

6. Подаем десерт, украшенным листьями мяты.

Автор: Svetlana - Июнь 2nd, 2013 | Категория: Готовим вместе, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -