мясной-хлеб

900гр. говяжьего фарша
300 гр. хлеба
1 луковица
1 пучок зеленого лука
1 ст.ложка горчицы
2 ст.ложки вустошерского соуса
3 зубка чеснока
1 ч.л. соли
1\8 ч.л. перца
200 гр. томатного соуса
50 гр. соуса-барбекю

Способ приготовления:

1. Размачиваем хлеб в теплой воде, отжимаем и смешиваем с фаршем.

2. Добавим в фарш перец, порезанный лук, вустошерский соус, чеснок, горчицу, томатный соус, соль.

3. Хорошо вымешать фарш и выложить его в форму для хлеба, смазанную жиром.

4. Выпекать мясной хлеб около 1 часа при 175 градусах.

5. Вынуть с духовки хлеб, смазать его соусом — барбекю и запекать еще 15 минут.

6. Подавать мясной хлеб можно и горячем виде и как бутерброды.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Май 31st, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -