творожная-запеканка

500 гр. творога
4 яйца
4 ст.л. манки
100 г сметаны (кефира)
4 ст.л. сахара
2 ст.л. растворимого кофе
с 0,5 лимона цедры и сок

Способ приготовления:

1. Миксером тщательно взбиваем все продукты до пышности массы.

2. Делим получившуюся творожную массу на 2 части.

3. К одной части мы добавим сок и цедру лимона, а ко второй — растворимый кофе.

4. Берем форму для выпечки, смазываем ее маслом (маргарином) и посыпаем панировочными сухарями или манкою. Ложками выкладываем творожную массу, чередую белую и кофейную.

5. Ставим в духовку и печем до золотистой корочки при 180 ° С – это примерно 30 минут.

Автор: Svetlana - Апрель 16th, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты, Рецепты | Нет комментариев -