хек

Хек — очень полезная и вкусная рыба. Блюда из хека зачастую доктора советуют включать в свой рацион людям, имеющим про¬блемы со щитовидной железою, кожей и слизистыми оболочками. По¬лезные вещества, содержащиеся в мясе хека, отлично регулируют и сахар в крови.

Хек не бывает никогда охлажденным — он всегда замороженный. В продаже он всегда таков и по твердости схож с поленом. На са¬мом же деле мясо хека белое и доволь¬но нежное. Хек очень легко чистить, поэтому лучше не покупайте филе, потому как треть веса в замороженном филе приходится на лед.

Для вас подборка из 11 блюд, которые можно приготовить из хека:

1. Три рецепта котлет из отварного хека
2. Хек в золотом кляре
3. Филе хека в сырном кляре
4. Хек под кисло-сладким соусом
5. Хек, запеченный в духовке в сметанном соусе
6. Рыба под маринадом в томатном соусе
7. Диетическая рыбка
8. Запеченная рыба по-гречески
9. Тушеный хек в молоке
10. Рыба по-польски
11. Рыба, дружащая с ветчиной

Автор: Svetlana - Март 26th, 2013 | Категория: Блюда из рыбы, Рецепты | Нет комментариев -