Равиоли с домашним «Маскарпоне». Рецепт + видео

равиоли

Видео- рецепт равиоли с домашним сыром «Маскарпоне» от Эктора Хименеса Браво в программе «Всe буде добре».

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 марта, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -

Цветочные скульптуры


Огромная подборка снимков из ?нтернета прекраснейших и оригинальных цветочных скульптур. Фантазия человеческая воистину безгранична!

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 марта, 2013 | Категория: Ландшафтный дизайн и балконное озеленение, Это интересно | Нет комментариев -

Как работать с молдами. Мастер-класс + видео

 молды для мастики молд младенец

Как работать с молодом «Бусинки» мы уже знаем. Теперь познакомимся и с другим видами молдов, которых сегодня существует великое множество в мире кулинарного декора. Я расскажу о тех, с которыми уже успела поработать лично.

Это молды: «ангел», «дети», «ребенок», «весна», «листья» и молд «листы ажурные», я приобрела в своем любимом интернет-магазине.

Для работы берем любую мастику. Я лично использую пока мастику из жевательного зефира, которую делаю по этому рецепту.

1. Берем жевательный зефир. Этот именно продается в АТБ. Так как этот зефир разноцветный, я разделила его по цветам и для работы с молдами взяла розовый и немного желтого, чтобы фигурки детишек получились светло — кремового цвета.


Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 марта, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Полезности на кухне | Нет комментариев -

Как работать с молдом «Бусинки»? Мастер-класс





Я уже писала об инструментах для мастики. Одним из таких полезных, а иногда и просто незаменимых инструментов в работе над очередным «шедевром» является молд.

Сегодня мы посмотрим, как правильно работать с молдом «Бусинки». Сама вчера купила такой молд, а как пользоваться правильно и не знала. Смотрим:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 марта, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Полезности на кухне | 4 комментария -

Готовимся к Пасхе. Видео мастер-класс

кашпо-яйцо

Дизайнер-декоратор Светлана Лапина покажет нам, как сделать пасхальное дерево, так же декупаж на свече, а еще в виде огромного пасхального яйца кашпо для весенних цветов из обычного гипсового бинта.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 марта, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшаем, декорируем, выдумываем, Мастер-классы, Пасха | Нет комментариев -

«Клубничный кекс» из полотенец. Мастер-класс



Для того, чтоб сделать торт из полотенца максимально похожим на кекс, сворачивать мы полотенце будем в рулон, и потом сложим, основываясь на технику оригами.

Нам нужно:

— небольшое квадратное полотенце
— бумажная или прозрачная форма для кекса
— искусственные ягоды
— нитки
— упаковочный целлофан

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 марта, 2013 | Категория: Handmade штучки, Украшаем, декорируем, выдумываем, Мастер-классы | Нет комментариев -

Зразы «Весёлые ёжики». Рецепт + фото

Зразы, как мы знаем, готовятся с совершенно разными начинками. В данном рецепте зразы будут начинены фаршированными яйцами.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 марта, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Мастер-классы, Готовим вместе, Детский стол | Нет комментариев -