Домашний шоколад
100 гр. какао
1 -2 ст. ложка сахара -песка
50 гр. масла сливочного
2 ст. ложки сухого молока
3 ложки молока
Способ приготовления:
1. Молоко выливаем в кастрюльку, нагреваем на медленном огне, но не доводим до кипения.
2. Высыпаем в молоко какао -порошок, предварительно смешанный с сахаром и сухим молоком (можно добавить пакетик ванилина). Немного провариваем эту смесь. Следить, чтобы смесь не подгорала и небыло комочков.
3. В полученную кипящую какао-массу добавляем сливочное масло.
4. Выключаем огонь. Все хорошенько перемешиваем до однородной массы.
5. Готовую массу разливаем по формочкам, можно взять формочки для льда в виде сердечек и в каждую ячейку положить орешек или же изюмину, кусочек чернослива или же кураги.
6. Ставим застывать в холодное место на несколько часов.
С наступающим вас Днем Валентина и приятного аппетита!!!
Автор: Svetlana - 8 февраля, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.