хризантема-из-колбасы


1. В виде дорожки выкладываем сложенных пополам 18 ломтиков вареной колбасы.

2. ?з этих ломтиков скручиваем валик. Движение начиная от изгиба первого ломтика.

3. Связываем пером зеленого лука скрученный валик в его нижней четверти.

4. Вокруг сердцевины укладываем 12 ломтиков колбасы, сложенных четвертинками. Это наши нижние лепестки «цветка».

5. Лепестки сердцевины раскрываем, украшаем нашу «хризантему» зеленью.

Автор: Svetlana - Февраль 1st, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -