Нам нужно:

700-900 гр. магазинного печенья
1 банка сгущенного молока
200 гр. масла сливочного
2-3 ч. ложки коньяка или же 3-4 ст. ложки вина десертного, портвейна (кол-во по вкусу)
5 ч.л. какао

Так же по вкусу можно добавить в пирожные изюм, орехи, курагу и т.д. ?з этого количества продуктов получается 20-25 пирожных.

Способ приготовления:

 

1. ?змельчаем печенье в мелкую крошку.


2. Сгущенку комнатной температуры смешиваем со сливочным маслом, тоже размягченный при комнатной температуре.


3. В однородный сгущено — сливочный крем мы добавляем какао-порошок (шоколад) и по желанию коньяк (вино).


4. Постепенно и тщательно вмешиваем в крем измельченное печенье.


5. ?з полученной нами массы формируем наши картошки.


6. Так же для украшения можно сделать в нашей картошке «росточки», а так же можно обвалять его в остатках печенюшной крошки.


7. Ставим готовые пирожные «Картошка» в холодильник на 3-5 часов.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Февраль 18th, 2013 | Категория: Готовим вместе | Нет комментариев -