кокосовое-печенье

Печенье, в котором нет ни грамма муки. Оно очень нежное вкусное, а сверху — хрустящая корочка.

Нам нужно:

4-5 яиц
400 гр. кокосовой стружки
300 гр. сахара

Способ приготовления:

Слегка взбиваем сахар с яйцами до полного его растворения. Высыпаем в яичную смесь кокосовую стружку.

Формируем из получившейся кокосовой массы шарики, размером в орех и укладываем на противень, застеленный бумагою.

Печенье выпекается очень быстро. Через 20-25 минут оно будет готово в разогретой до 180 град. духовке.

Печенье получается очень легкое и нежное. Рецепт тоже довольно простой. Попробуйте!
Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Февраль 6th, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -