ленивые-голубцы

600 гр. фарша
1 стакан отварного риса
1 луковица
2 яйца

1 ложка столовая крахмала
0,5 небольшой отварной головки капусты
соль, перец, специи на вкус

Для соуса:

Томат-паста (сок) и сметана

Способ приготовления:

1. Добавляем в фарш проваренный рассыпчатый рис, нарезанный лук, нашинкованную капусту, крахмал, соль, яйца и все хорошенько смешиваем.

2. Формируем среднего размера котлетки и обжариваем на сковородке.

3. Жаренные котлетки складываем в форму для запекания, поливаем нашим томатно-сметанным соусом и ставим в духовку минут на 30, до образования легкой румяной корочки.

Вот и все. Приятного аппетита!

Ленивые голубцы с сосисками  Здесь

Ленивые отбивные  Здесь

Автор: Svetlana - Февраль 22nd, 2013 | Категория: Рецепты | Нет комментариев -