домашний-шоколад

100 гр. какао
1 -2 ст. ложка сахара -песка
50 гр. масла сливочного
2 ст. ложки сухого молока
3 ложки молока

Способ приготовления:

1. Молоко выливаем в кастрюльку, нагреваем на медленном огне, но не доводим до кипения.

2. Высыпаем в молоко какао -порошок, предварительно смешанный с сахаром и сухим молоком (можно добавить пакетик ванилина). Немного провариваем эту смесь. Следить, чтобы смесь не подгорала и небыло комочков.

3. В полученную кипящую какао-массу добавляем сливочное масло.

4. Выключаем огонь. Все хорошенько перемешиваем до однородной массы.

5. Готовую массу разливаем по формочкам, можно взять формочки для льда в виде сердечек и в каждую ячейку положить орешек или же изюмину, кусочек чернослива или же кураги.

6. Ставим застывать в холодное место на несколько часов.

С наступающим вас Днем Валентина и приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Февраль 8th, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -