Вафли-домашние

Название «вафли» происходит от древнефранкского «wabe», что означает «пчелиные соты» и совершенно возможно, что история этого лакомства берет свое начало еще с Древней Греции. Но тогда, правда, использовались раскаленные камни и металлические пластины вместо специальной техники.

Сегодня под названием «вафли» сковываться могут совершенно разные по вкусу и виду десерты. Но какими бы они не были: толстые, тонкие, хрустящие, мягкие, — всех их объединяет воедино характерный оттиск на поверхности, который напоминает соты.

Вашему вниманию подборка из 9 рецептов различных видов вафель, а так же секрет приготовления «правильных вафель»:

1. Сладкие вафли
2. Вафли на сгущенке
3. Вафли «Марсельские» с какао-кремом
4. Сырные вафли
5. Льежские вафли
6. Хрустящие вафли
7. Вафли «Царские»
8. Вафли на кефире
9. Вафли на йогурте
Вафли домашние

Автор: Svetlana - Январь 25th, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -