Тесто:
4 стакана муки
200 гр. масла сливочного
3 стол. ложки сахара
3 стол. ложки сметаны
1,5 чайных ложки разрыхлителя
ванилин — на кончике ножа
Крем:
1 банка (400 г) вареной сгущенки
200 гр. сливочного масла
Для украшения:
мак
грецкие орехи — 30-50 гр.
тертый шоколад
Читать далее »
Автор: Svetlana - 18 декабря, 2012 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -
Пряничный домик — это традиционное рождественское украшение праздничного стола в Западной Европе. Оригинальный праздничный десерт сегодня становится популярным и в СНГ. Как его приготовить в домашних условиях и покажет первое видео.
Во втором видео мы увидим, как делать маленькие пряничные домики, которые вешаются на чашку или ставятся на кекс. Видео на английском языке, однако нам все будет понятно. Это видео, как дополнение к прошлогодней публикации о мини — пряничных домиках, мастер-класс их оформления и применения.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 17 декабря, 2012 | Категория: Ждем гостей | Нет комментариев -
Видеорецепт «Пряничная ёлка» от непревзойденного Александра Селезнева.
Все понятно, красиво и очень просто. Смотрим:
Читать далее »
Автор: Svetlana - 17 декабря, 2012 | Категория: Ждем гостей | Нет комментариев -Пряничный домик — подсвечник
Видео мастер-класс, как сделать настоящий пряничный домик к Рождеству, да еще и применить его в качестве подсвечника.
Доступный рецепт и доступная интересна техника выполнения.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 17 декабря, 2012 | Категория: Ждем гостей | Нет комментариев - 
170 гр. — черный шоколад
2 стакана — миндальная мука
170 гр. — масло сливочное
1 — стакан сахар
2 шт. — апельсин
4 шт.- яйца
80 гр.- шоколад черный (для глазури)
80 гр. — сливочное масло
300 гр. — апельсиновое варенье
миндальная стружка по вкусу
Читать далее »
Автор: Svetlana - 17 декабря, 2012 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев - 
Хычины – это лепешки с начинкою, блюдо народов Кавказа. У каждого народа есть свои особенности и тонкости приготовления такой лепешки, хычина, например, одни их жарят на сковороде без масла, другие немного его добавляют и так далее, и называются они у них немного по разному.
Тесто:
500 гр. простокваши, жирного кефира или другая кисломолочка
1 ч. л. соли
250 гр. растопленного сливочного масла для обмазки готовых хычинов
1 ч. л. негашеной соды (она погасится в кефире)
муки, сколько возьмет тесто
Читать далее »
Автор: Svetlana - 15 декабря, 2012 | Категория: Рецепты | Нет комментариев -
4 стакана муки (стакан, тот, что в комплекте хлебопечки)
1 стакан воды
1 яйцо
1 ч. ложка соли
Читать далее »
Автор: Svetlana - 15 декабря, 2012 | Категория: Рецепты для хлебопечки | Нет комментариев -