пельмени

4 стакана муки (стакан, тот, что в комплекте хлебопечки)
1 стакан воды
1 яйцо
1 ч. ложка соли

Способ приготовления:

1. Добавляем воду и яйцо в контейнер хлебопечки. Добавляем соль.
2. Насыпаем просеянную муку.
3. Выставляем программу «Тесто».

В нашей хлебопечке тесто месится 1 час 30 минут. Тесто на вареники из хлебопечки получается просто отменным: оно очень эластичное, не липнет к рукам, раскатываются оно очень тонко и изделия из него не рвутся. В общем, руками такое тесто, лично у меня, вымесить не получается.

 Тесто для вареников и пельменей в хлебопечке

Пока наша хлебопечка трудится над тестом, мы преспокойно занимается приготовлением начинки.



Автор: Svetlana - Декабрь 15th, 2012 | Категория: Рецепты для хлебопечки | Нет комментариев -