Творожный домик

24 шт. печенья песочного
600 гр. творога
100гр. молочного шоколада
5 ст.л. густой сметаны
100 гр. цукатов
1 ст.л. какао
молоко

Способ приготовления:

Застилаем пищевой пленкою разделочную доску удлиненной формы. Берем 8 шт. печений. Макаем слегка печенье в молоко и выкладываем на доску в два ряда, — это фундамент нашего творожного домика.

Творог перемешивается с сахаром, в него добавляются цукаты. Готовая творожная масса делится на две части. Одна из частей перемешивается с какао.

Плитку шоколада растапливаем на водяной бане. Растопленный шоколад перемешиваем с густою сметаною,- это будет наша глазурь.

Белая часть творога выкладывается на «фундамент». На нее сверху кладется еще партия печенек – 8 штук. На эту конструкцию выкладываем творожную массу с какао и формируем ее в виде крыши. Выкладываем сверху еще 8 печенек.

Готовый домик мы поливаем готовою глазурью и отправляем домик в холодильник для застывания. Когда застынет глазурь – домик можно подавать к столу, предварительно украсив его еще и сахарною пудрой.

Видеорецепт «Творожный домик» из передачи «Все буде добре»

 Сайт: http://www.smachno.ua/

Автор: Svetlana - Декабрь 1st, 2012 | Категория: Детский стол | Нет комментариев -