Салат шпротный "Рыбки в пруду"

1 банка шпрот (240г)
1 плавленый сырок (можно заменить твердым сыром)
3-4 вареных картофелины
3 вареных яйца
3-5 зубчиков чеснока
майонез

Способ приготовления:

Отвариваем картошку и яйца. Трем картофель на терке, а яйцо измельчаем вилкою. Все – в отдельные тарелки.

Сыр натираем на терке и смешиваем с майонезом, яйцом и чесноком, раздавленным в чеснокодавке.

Шпроты так же измельчаем вилкою, оставив несколько рыбок для оформления салата.

В салатницу выкладываем слоями: тертый картофель, шпроты, сырно-яичную массу. Каждый слой смазываем майонезом.

Украшаем салат «ныряющими в пруд» рыбками. То есть, воткнем целые шпроты в салат хвостиками вверх.

Салат быстрый, простой и очень вкусный! Приятного аппетита!

Еще один вариант салата здесь:

 

Автор: Svetlana - Декабрь 11th, 2012 | Категория: Салаты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -