Фруктовый-салат

Берем по 100-200 граммов любых фруктов, любимых вами, или же которые имеются в наличие. Например, киви, банан, апельсин, яблоко и груши.

Для крема:
сметана, ванилин, сахар и 1-2 пакетика загустителя для сметаны.

Способ приготовления:

Нарезаем небольшими кусочками фрукты и слоями кладем в красивую стеклянную посудину. Каждый слой перемазываем нашим кремом.

Крем: берем граммов 300 сметаны любой жирности, взбиваем ее с сахаром и ванилином. Такой крем получается довольно жидким, поэтому в него нужно добавить «Загуститель для сметаны», который продается в супермаркетах или на рынке, где специи. У нас получается пышный крем, который не растекается и прекрасно держит форму.

Выложив и перемазав все слои фруктов, мы сверху выкладываем наш оставшийся крем и украшаем салат по желанию и фантазии. Готовый салат ставим в холодильник и достаем его перед самой подачей на стол. Этот салат долго хранить нельзя, иначе фрукты быстро истекут соком.

Приятного аппетита!

 

Фруктовый-салат

Автор: Svetlana - Ноябрь 21st, 2012 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -