Как заготовить на зиму зелень

Как заготовить на зиму зелень

Кто зелень солит, кто замораживает, а кто и сушит. Те, кто сушит различную зелень, считают, что так она лучше сохраняется.

Почти всю пряную зелень можно сушить. Перед самой сушкой ее нужно перебрать, удалить все поврежденные веточки, толстые грубые стебли, вымыть и положить на полотенце, чтобы она обсыхала.

Читать далее »

Автор: Svetlana - Октябрь 17th, 2012 | Категория: Кладовочка | Нет комментариев -

Ореховый соус

Ореховый соус

Для соуса нам нужно:

3/4 стакана ядер грецких орехов,
1 ч. ложка семян кинзы,
4-6 зубчиков чеснока,
2 пучка зелени (кинзы и петрушки, можно сельдерея),
1 стручок сладкого перца, винный уксус, соль.

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Октябрь 16th, 2012 | Категория: Рецепты | Нет комментариев -

Жюльены

 

жюльены1Если год выдается особенно грибным, наша природа радует нас грибным изобилием, поэтому очень хочется своих близких порадовать разнообразием грибных блюд. Откройте для себя «Грибной жульен». Рецептов этого жульена великое множество, при этом они совсем не сложные и даже начинающая хозяйка с ними легко справится. Какой бы рецепт грибного жульена мы не выбрали, от данного блюда мы и наша семья абсолютно точно получим удовольствие как вкусовое, так и эстетическое.

Читать далее »

Автор: Svetlana - Октябрь 14th, 2012 | Категория: Хобби и увлечения | Нет комментариев -

Салат «Гнездо глухаря»

 гнездо глухаря

 

Нам нужно:

200 гр. курицы
50 гр. ветчины
200 гр. маринованных шампиньонов
3 яичных белка
3 картофелины
майонез
соль, перец
зелень для украшения: салат, можно укроп, петрушку

Для птичьих яиц

Читать далее »

Автор: Svetlana - Октябрь 9th, 2012 | Категория: Салаты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Блюда с семечками

Рецепты популярных блюд и выпечки с семечками:

Печенье с семечками;
Хлеб с семечками;
Салат с семечками;
Тыквенный суп с семечками.

блюда с семечками

Автор: Svetlana - Октябрь 8th, 2012 | Категория: Рецепты | Нет комментариев -

Семечки

СемечкиВ народе больше всего популярны семечки подсолнечника и тыквы. Чем же они так полезны? Оказывается, список их полезных свойств довольно объемный. Первым делом
нужно сказать, что лучше использовать в пищу семечки, очищенные перед самым употреблением. Поскольку в заранее очищенных семечках пользы мало – ведь полезные вещества сохраняются в них за счет сокрытия семечка под скорлупой, защищающей его
от окисления.

Начнем с семечек подсолнечника

Читать далее »

Автор: Svetlana - Октябрь 8th, 2012 | Категория: Здоровое питание, диеты | Нет комментариев -

Уход за руками

Уход за руками

 

При шелушении рук

Подержите их 10 минут в горячей воде и сразу разотрите любым натуральным растительным маслом. Можно нанести слой масла погуще, надеть хлопковые перчатки и оставить на ночь.

Красота ногтей

Читать далее »

Автор: Svetlana - Октябрь 3rd, 2012 | Категория: Красотульки | Нет комментариев -