Нам нужно:

500-550 гр. муки
100 мл теплого молока
100 мл теплых сливок
110 гр. сахар
1,5 ч. ложки. соль
50 гр. сливочного масла
3 шт. яиц
1,5 ч. ложки дрожжей сухих
40 гр. кураги
40 гр. изюм
0,5 ч. ложки куркумы

Способ приготовления:

Хорошо нагревается молоко, в котором разводится соль, сахар и масло. Это все заливается в форму, потом в форму заливаются сливки и просеивается мука. В ямочку с мукой засыпаются дрожжи. А куркума для большей желтизны теста распределяется по всем четырем углам. Добавляется ванилин, корица. Включаем режим «Сладкий хлеб».

По сигналу хлебопечки добавляем курагу, цукаты, изюм.

Остывший куличик украшаем традиционно.

Автор: Svetlana - Апрель 11th, 2012 | Категория: Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Рецепты для хлебопечки | Нет комментариев -