сывороткаОдним из эликсиров женской красоты и здоровья является обычная молочная сыворотка. Этот натуральный недорогой продукт рекомендуется применять регулярно как универсальное косметическое средство

Сыворотка — это самостоятельный пищевой продукт, который образуется в результате сворачивания и последующего процеживания молока во время приготовления творога.

Сыворотка не содержит жиров, но при этом имеет огромное количество белков, очень легко усваивающихся, которые дают нашему организму незаменимые аминокислоты, сам он которые не вырабатывает: аминокислоты, поступающие только с пищей.

Также входят в состав молочной сыворотки минеральные вещества и витамины, воздействующие благотворно на организм и очень полезные для улучшения и оздоровления структуры волос и кожи головы. Без труда молочную сыворотку можно приобрести в магазинах; но, как вариант – можно сделать ее самостоятель¬но в домашних условиях. Существует несколько способов приготовления этого продукта.

Вариант № 1 (на основе простокваши)
• Нужное количество скисшего молока на медленном огне доведите до кипения, но не кипятите.
• Оставьте на плите до полного остывания.
• Когда остынет, процедите жидкость через несколько слоев марли или мелкое сито.

Вариант №2 (на основе молока)
• 1 л молока доведите до кипения и добавьте сок небольшого лимона, перемешайте и снимите с огня.
• После остывания отделите творог от сыворотки с помощью марли или мелкого сита.

Автор: Svetlana - Апрель 8th, 2012 | Категория: Здоровое питание, диеты | Нет комментариев -