ХурмаХурма — солнечный плод, он неизменный спутник зимних холодов. Некоторые хурму, как фрукт недолюбливают и не понимают. А зря, ведь хурма — настоящий деликатес и кладезь витаминов. Мало того, что хорошо и правильно дозревшая хурма необыкновенно вкусна, еще она и очень полезна: в ней масса различных витаминов и антиоксидантов. В частности, витамина С с бета – каротином, намного больше, чем в тыкве и томатах.

Так же в хурме очень внушителен список микро- и макроэлементов: железо, калий, кальций, фосфор, цинк, магний, йод, марганец, медь. Так же в ней много пищевых и органических кислот. А вот калорий в хурме мало – всего 70 ккал на 100 граммов! В сочетании с сытностью, такое качество фрукта достойно быть в меню даже тех, кто решил похудеть.

Уникальные лечебные свойства хурмы:

— народное название «сердечное яблоко» хурма получила за способность укреплять стенки сосудов и питать сердечную мышцу;

— в профилактике онкологических заболеваний — хурма незаменима, благодаря провитамину А;

— уменьшению камнеобразования в почках способствует наличие в хурме магния;

— высокое содержание пектина в хурме, ее низкая кислотность, делает уместной хурму столе язвенников, а так же людей с заболеваниями печени, желчевыводящих путей;

— очень полезна хурма при малокровии, авитаминозе, обструктивных процессах дыхательных путей;

— так же целителен и сок хурмы, его бактерицидные свойства бороться помогают с золотистым стафилококком и кишечной палочкой;

— свежие плоды хурмы и ее сок обладают скрепляющим и мочегонным действием, поэтому они хорошо помогают при хронической диарее и отеках.

ХурмаНО!

— к употреблению хурмы с осторожностью следует отнестись людям с диабетом, нарушениями работы поджелудочной железы, геморроем и запорами;

— хурма довольно опасной может оказаться для аллергиков, которые склонны к отеку Квинке;

— хурму есть не следует людям после операции на желудке и кишечнике;

— нельзя при повышенной кислотности и язвенной болезни есть хурму на голодный желудок;

— не рекомендуется хурму запивать холодной водой или молоком.

Автор: Svetlana - Март 4th, 2012 | Категория: Здоровое питание, диеты | Нет комментариев -