детские-куличикиТакие оригинальные детские куличики пекутся в течение 20 минут в духовке при 150 ˚С.

Взять столько яиц, сколько будет и куликов. Тщательно их вымыть и разбить на две неравные половинки, примерно 1 и 3 четверти. Содержимое яиц использовать для приготовления куличиков, а скорлупу еще раз хорошо вымыть и снаружи и внутри. Каждая обсушенная скорлупка изнутри осторожно смазывается сливочным маслом или смальцем. Потом в скорлупу кладется готовое тесто для кулича, наполняется только полвина «формы».

В небольших размеров форму для выпечки горками насыпается соль. Сколько яиц- столько и горок. В центр каждой горки поставить скорлупу с тестом. Печь до готовности. Когда остынут – сверху немного очистить скорлупу, чтобы куличик красиво оттуда выглядывал. Украсить по фантазии.

Автор: Svetlana - Март 19th, 2012 | Категория: Пасха, Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -