блины2 яйца
500 мл кефира
2 ст. л. сахара –песка
1,5 ч. л. соль
2 стакана пшеничной муки

Способ приготовления:

Мука смешивается с солью и сахаром, потом туда вводятся взбитые яйца. Все перемешиваем и заливаем кефир. Тщательно все перемешиваем, чтобы небыло комков. Если тесто получилось не достаточно жидким для нас, немного разбавляем кипяченой водой.

Жарим блины, смазывая сковороду салом или растительным маслом

Автор: Svetlana - Февраль 22nd, 2012 | Категория: Блины, оладьи, пироги, пирожки, Рецепты | Нет комментариев -